八戸パークホテル特製 魚貝入り塩味タンメン（八中幸福湯麺）1,540円（税込）
中国料理で「シーフード」を「海鮮（ハイ・シェン）」と表現しますが、前料理長が考案したこの湯麺（タンメン）は、シーフードを「幸福（シン・フー）」と似たフレーズの当て字で表現し、「八種の具と幸福の入ったタンメン」縁起の良い名前の一品です。
中国料理で「シーフード」を「海鮮（ハイ・シェン）」と表現しますが、前料理長が考案したこの湯麺（タンメン）は、シーフードを「幸福（シン・フー）」と似たフレーズの当て字で表現し、「八種の具と幸福の入ったタンメン」縁起の良い名前の一品です。
店舗情報
店 名 八戸パークホテル
住 所 青森県八戸市吹上1丁目15-90
営業時間 昼の部11：00～14：00 夜の部17：00～21：00
定 休 日 なし
電話番号 0178-43-1111
テイクアウト：〇 デリバリー：〇
決済方法 クレジットカード決済：〇 QRコード決済：〇
掲 載 日 2021年2月22日